Daftar Isi:
1 pohon kopi menghasilkan berapa kg? Tapi hitungan saat panen kopi itu menggunakan satuan liter. Terus, 1 liter kopi berapa kg? Dan 1 kg kopi jadi berapa gelas? Pernah ga kepikiran ini?
Mengetahui informasi ini mungkin berguna buat kita. Supaya bertambah wawasan mengenai perkopian. Saat panen, petani kopi bisa mendapat berapa kilo dari 1 pohon. Atau kalau di lapangan, ada penyebutan berapa kaleng, berapa bambu, dan berapa liter kopi.
1 pohon kopi bisa menghasilkan 1,7 kg green bean. Bahkan ada yang bisa satu pohon menghasilkan 2,5 kilogram sampai tiga kilogram. Kalau tidak maksimal bisa saja hanya dua ons per pohon.
Angka-angka ini saya dapat dari berbagai sumber. Ada yang dari portal berita nasional, daerah, dan blog perorangan. Sekarang kita ulas singkat saja yuk.
Baca juga:
* Serba-serbi Pohon Pelangi, Dari Kegunaan Hingga Asal Warna
Kopi Robusta Curup Bengkulu
Saat mencari-cari jawaban dari pertanyaan di paragraf pertama, saya mendapatkan jawabannya di sebuah artikel yang dilansir Kompas.com tanggal 22 Maret 2010.
Dalam berita berjudul “Menaikkan Produktivitas Kopi Curup” tersebut, mengungkapkan fakta jumlah panen kopi.
Parnianto (52), seorang petani kopi di Rejang Lebong Bengkulu, bisa panen rata-rata 4-5 ton perhektar pertahun.
Satu pohon kopi bisa menghasilkan sekitar 2,5 – 3 kilogram sejak tahun 2008.
Batang Kopi Arabica Gayo
Saya tertarik dengan satu berita di LintasGayo.com. Judulnya “Wah! 1 Batang Kopi Arabica Gayo Bisa Menghasilkan Uang Rp. 700 Ribu, Jika 1 Hektar?”.
Dalam artikel berita tersebut diungkapkan, 1 pohon kopi menghasilkan berapa kg. Hasil dari bincang-bincang antara LintasGayo dan seorang petani kopi bernama Sahmida.
Sahmida menjelaskan, 1 batang kopi arabica Gayo jenis Tim-Tim bisa menghasilkan 1 kaleng kopi gelondongan.
1 kaleng = 10 bambu
1 bambu = 2 liter kopi green bean
1 kaleng = 1,7 kg green bean
Dalam sumber lain:
1 kaleng gelondong merah = 2,4 kg
(saya akan gunakan hitungan yang ini)
Dilanjutkannya, saat roasting akan hilang sebanyak 20 persen. Jadi dari 1,7 kilogram akan menjadi sekitar 1,4 kilogram.
Dari 2 artikel ini, kita sudah bisa menjawab berbagai pertanyaan di atas.
1 Pohon Kopi Menghasilkan Berapa Kg?
1 pohon kopi = 2,4 kg green bean
Hasil ini tentu bisa saja diperdebatkan ya. Kalau saya berpikirnya, tentu akan dipengaruhi banyak faktor. Bisa dari varietas pohon kopi, geografis, dan lainnya.
Benar saja saat saya coba mencari di sumber lain. Dilansir di Kompas.id, dijelaskan:
“Sebatang kopi berusia 5 tahun bisa menghasilkan 10 kilogram buah merah pertahun.”
“Jika petani telaten, produktivitas kopi akan melesat setelah tanaman berusia di atas lima tahun. Setiap batang kopi dapat menghasilkan rata-rata 15 kilogram per tahun.”
Beda hitungan ya. Ada yang dihitung per panen dan ada yang rata-rata dalam setahun.
Baca juga:
* Satu Piring Nasi Berapa Kalori? Lihat Daftarnya di Sini
1 Liter Kopi Berapa Kg?
Membaca penjelasan Sahmida di atas, bisa kita tarik kesimpulan:
1 liter kopi green bean = 0,12 kg = 120 gram
Dengan dasar perhitungan:
1 kaleng = 10 bambu
1 bambu = 2 liter kopi green bean
1 kaleng = 20 liter
1 kaleng = 2,4 kg green bean
1 liter = 0,12 kg
1 Kg Kopi Jadi Berapa Gelas?
Pertanyaan ini bisa memiliki 2 (dua) jawaban. Kalau dihitung dari green bean akan berbeda kalau dihitung dari kopi yang sudah di-roasting.
Anggap saja pertanyaan ini adalah untuk 1 kilogram kopi bubuk yang sudah siap seduh ya.
Biasanya nih, satu gelas/ cangkir kopi itu membutuhkan 10 gram kopi bubuk.
Jadi:
1 kg kopi bubuk bisa untuk 100 gelas atau 100 cangkir (100 cup).
Panen 1 Pohon Kopi jadi berapa gelas?
Kalau 1 pohon kopi menghasilkan 1 kaleng dan 1 kaleng itu sama dengan 2,4 kg green bean.
Saat roasting berkurang 20 persen, jadi tinggal sekitar 2,2 kilogram atau 2200 gram.
Maka panen 1 pohon kopi bisa menghasilkan sekitar 220 gelas kopi.
Kalau 1 gelas kopi dihargai 5000 rupiah, maka dari 1 pohon kopi bisa menghasilkan Rp. 1.00.000.
Tentu saja angka ini tidak memasukkan biaya-biaya dalam proses pengolahan ya.
Baca juga:
* 2 Cara Mengukur Gram Tanpa Timbangan, Buat Kue Jadi Lancar
Kesimpulan
Sekarang kamu sudah mengetahui perhitungan kira-kira dari 1 pohon bisa menghasilkan berapa kilogram kopi. Lalu dari 1 kilogram kopi bubuk bisa untuk berapa gelas.
Saya yakin di lapangan belum tentu sama setiap pohonnya. Tapi paling tidak artikel ini sudah bisa memberikan gambaran awal buat kamu.
Semoga artikel yang membahas pertanyaan 1 pohon kopi menghasilkan berapa kg, 1 liter kopi berapa kg, dan 1 kg kopi jadi berapa gelas, ini bisa bermanfaat.
Sumber:
– https://www.kompasiana.com/muhammadsyukri/5946dc222f283c16b225e2d2/manakala-sebutir-kopi-menebar-rupiah?page=all
– https://lintasgayo.co/2015/12/15/wah-1-batang-kopi-arabica-gayo-bisa-menghasilkan-uang-rp-700-ribu-jika-1-hektar
– http://tanimedia.blogspot.com/2013/01/panen-buah-kopi.html
– http://andim9921.blogspot.com/2014/11/perkebunan-kopi.html
– https://jelajah.kompas.id/kopi-nusantara/baca/tanam-kopi-selamatkan-hutan/